Автор: admin

Буряк вирощують на Русі так давно, що вона вважається споконвічно російською овочем. Саме з неї готують такі традиційні страви, як борщ і вінегрет. Однак, мало виростити буряк, її ще потрібно зберегти протягом зими. Зберігають коренеплоди в підвалі і погребі, залишаючи невелику кількість на балконі або в холодильнику. Щоб буряк не зіпсувалася, її обертають поліетиленом. Саме в цей час урожай підстерігають небезпечні хвороби, які здатні знищити овочі прямо в підвалі. Кагатна гниль Бактерії і гриби, що викликають це захворювання, проникають в овочі на полях і городах. Потрапляючи в сховища, вони починають…

Read More

Обрізка плодових дерев – яблунь і груш – найчастіше лякає початківців садівників. Насправді в цій процедурі немає нічого надскладного. Розповідаю, як це роблю я: що і коли слід видалити, щоб не зашкодити дереву. Правильно обрізане дерево – це не тільки красива крона, але і каркас, здатний витримати хороший урожай. Чому грушу потрібно обрізати по осені? Є садівники, які дотримуються думки, що не варто обрізати грушу, інакше тільки нашкодиш. Але це омана. У густій кроні частина врожаю буде знаходитися в постійній тіні, що поза сумнівом позначиться на смакових якостях плодів. Поступово…

Read More